quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Frutos secos / frutos carnudos

Como habitualmente costumo fazer nesta época do ano, um cesto de frutos secos para a comunidade escolar, este ano não fugi à regra e voltei a faze-lo.

Compus um cesto com nozes, avelãs e amêndoas. Pretendia colocar também nozes pecan, mas como não encontrei atempadamente, não as inclui.

 
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Este ano, aproveitando o tema da matéria dada na escola, também arranjei um cesto de frutos carnudos. Composto por fruta desta época, sendo elas: romãs, tamarilhos, kiwis, tangerinas, clementinas, tangeras e laranjas.
Coloquei ranquinhos dos respectivos frutos no fundo do cesto e adornei com raminhos de azevinho e 2 bonequinhos alusivos à época natalícia.

 
 

Azevinho

quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

São Martinho

Olá, apesar do São Martinho já ter passado, quero partilhar estas imagens das minhas castanha a assar na fogueira.
É uma época que não deixo passar sem as nossas deliciosas castanhas assadas e um copinho de jeropiga.
Sabe bem, depois de um dia de trabalho, chegar a casa, acender o lume, colocar as castanhas a assar, jantar e depois degustar desta fruta maravilhosa.
Bom apetite!
Que lindas que ficaram, e que tom maravilhoso, e o gostinho! Hum, que boas!!!!!!!!!!!!!!!

Salsa, hortelã ,louro e espinafres para a venda de Natal

Quinta-feira, dia santo - feriado - Dia da IMACULADA CONCEIÇÃO
Antigo dia da MÃE no meu tempo de escola

Hoje aproveitei o dia santo para preparar algumas coisas para a venda de Natal da escola. Todos os anos por esta altura, fazem um apelo para que todos possam contribuir com alguma coisa para angariarem fundos monetários para a aquisição de novos materiais e/ou equipamentos.
Apesar de estarmos a viver uma fase de contenção, principalmente as famílias que sentem e lutam no seu dia-a-dia os efeitos das politicas económico-sociais do país. A escola não abdicou deste acontecimento, apelou para que usássemos materiais reciclados, que evitássemos comprar coisas para este fim e que os produzíssemos nós próprios com materiais que tivéssemos em casa.
Não hesitei, pensei em algo que eu não tivesse que gastar muito dinheiro ou nenhum e que tenha utilidade para quem comprar.
Pensei em alguma coisa da horta. Quem não gosta de ter na cozinha um vasinho de salsa, ou de hortelã, ou um raminho de louro, ali à mão para temperar os seus cozinhados.
Como tenho muitos vasinhos vazios que fui juntando sempre que compro plantinhas para os canteiros, pensei em replanta-los com salsa e hortelã.

Coloquei uma camada de terra no fundo, depois um pouco de estrume de galinha, mais uma camada de terra, fiz um buraco no meio e plantei pés de salsa do quintal, ranquinhos de hortelã com raiz e alguns pés de espinafres, porque tenho muitos e pode ser que queiram.
Arranjei caninhas de bambu, imprimi os nomes destas ervas aromáticas em papel autocolante, recortei, colei nas canas e coloquei cada caninha espetada na terra de cada vasinho.

Preparei também uns saquinhos em papel para colocar louro. Apanhei raminhos da árvore, lavei-os, sequei-os numa rede na eira ao sol, cortei-os em tamanhos pequenos, fiz mãos cheias de raminhos e coloquei dentro de cada caixinha.

Espero que agrade à comunidade escolar.


Boa venda de Natal.

domingo, 4 de dezembro de 2011

Flores simplesmente




Maracujás

Adoro esta fruta, é muito simples de cultivar, só é necessário alguma coisa para a planta se apoiar, ou uma ramada ou uns arames esticados entre dois paus ao alto a fazer uma sebe ou ainda por uma parede com uns arames ou fios para se segurar.
Consegue pezinhos abrindo um fruto e plantando as sementes na terra. Por baixo de uma ramada de maracujás nascem muitos pés porque caem alguns frutos que acabam por secar e já não os apanhamos para comer, quando vamos verificar já tem novos pezinhos de maracujá.  
Este ano não foi exceção, e consolei-me de maracujás. O pico da produção deles já passou, mas ainda vou ter alguns brevemente, pois tenho um pé que está carregado de frutos alguns verdes mas outros já a pintarem. Ainda ofereci muitos e inclusive ainda deu para preparar um cestinho deles para as crianças da escola.
Algumas fases do maracujá:
flor
 
 
frutos verdes
 
 
  
 
 
frutos maduros
 
 
 
 
cesto de maracujás