Com o frio e as temperaturas muito baixas, características desta estação do ano – Inverno. Só se consegue novas plantinhas em locais abrigados do frio e da geada.
Por isso, recuperei uma estrutura velha que tinha no quintal para fazer uma estufinha. Reparei os suportes laterais e de cima, coloquei arames, ficou pronta a estrutura para suportar o plástico térmico que coloquei por cima e enterrei cerca de 50cm de plástico nas laterais para ficar fixo.
Lá dentro, estavam criadas as condições para as sementes germinarem e darem origem a novas plantas: repolhos, espinafres, alfaces, pencas, cebolo, alho francês… para lá para Março transplantar para a terra ao ar livre.
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